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Qu'est ce qu'on mange aujourd'hui ?

Écrit par Super Utilisateur. Publié dans Entretien du site

Chaque année, ce qui est planté sous la serre est différent ; cela dépend du temps qu'on a pu y consacrer au profit d'autres tâches nécessaires à l'entretien du site, de l'intérêt que portent les résidents pour sa gestion... Voici un petit aperçu en images de ce qu'elle renferme en ce moment !

 

La fabrication du pain spécial "Collines" !

Écrit par Super Utilisateur. Publié dans Artisanat

Je rencontre Cathy, l’animatrice stagiaire qui me dis que ce matin, elle a prévu un atelier de fabrication de pain. Comme vous avez pu le lire soit sur Facebook soit sur l’info AC3, c’est Mickaël qui a commencé cette activité et depuis, il a entrainé après lui les autres résidents !

 

Les commandes de miel

Écrit par Super Utilisateur. Publié dans Artisanat

commande de mielNotre miel a eu beaucoup de succès ! À peine récolté, qu’il est déjà vendu.

En fait, il a été vendu avant même sa récolte ! Cette année, nos deux ruches ont produit environ 30 kg de miel récolté fin juin.

Ensuite, il y a eu l’essaimage qui nous a permis d’avoir deux ruches supplémentaires.  À notre grande surprise, entre juin et septembre, les quatre ruches ont produit en tout 50kg de miel !

Nous vendons le pot de 500 gr 9€, et le pot d’1kg 17€. Nos ruches nous auront donc rapporté environ 800€ ! C’est un apport non négligeable pour l’association qui fonctionne principalement avec des dons. Dans un souci d’économie, nous envisageons un système de consigne pour récupérer les pots.